TOMBUL ÇORBA

Tarifi Yazdır

TOMBUL ÇORBA TOKAT

MALZEMELER: 

• 1 su bardağı mercimek 
• 1 kase tombul hamur 
• Yarım kilo yoğurt 
• 2 diş sarımsak 
• Yarım kaşık nane 
• 1 kaşık tereyağı 
• Tuz 

YAPILIŞI: 

1. Tencereye su konulur. 
2. Mercimekler eklenerek pişirilir. 
3. 5-10 dakika kaynatılır. 
4. Kaynadıktan sonra ocaktan alınır. 
5. Soğumaya bırakılır. 
6. Başka bir kapta yoğurt,dövülmüş sarımsak ve biraz su ilave edilerek karıştırılır. 
7. tavada yağ kızdırılır. 
8. İçine nane eklenerek biraz kavrulur. 
9. Çorbaya ilave edilir. 
10. Servis yapılır.