 |
| Turşu Kavurması Tarifi |
Meze kültürümüzde yer alan, turşu kavurması gayet pratik hem de lezzetli bir meze türüdür. Artvin'e özgüdür.
Yapılışı:
- Özellikle fasulye turşusu ince ince doğranarak soğan (ve pırasa) ile çok az yağ ile buğulanarak kavrulur.
- Taze pişmiş mısır ekmeği ile afiyetle yenir.
0 yorum :
Yorum Gönder