 |
| Afyon Salata Tarifi |
Malzemeler:
- 1 kg. taze Afyon ( Afiyan )
- 2 adet iri domates
- 250 gr. yeşil soğan
- 1 demet maydanoz
- 1 adet limon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
Hazırlanışı:
- Bütün sebzeler bol su ile iyice yıkanır.
- Afyon (Afiyon), yeşil soğan, domates ve maydanoz ince ince doğranır.
- Doğranan sebzeler bir kap içerisinde karıştırılır.
- Başka bir kap içerisinde limon suyu tuz ve zeytinyağı, çatal ile iyice karıştırılıp beyazlatılır.
- Hazırlanan sos, salata servis edileceği zaman üzerine gezdirilir ve karıştırılır.
0 yorum :
Yorum Gönder